À propos

Le concept des Cupcakes de Coquelikot

Coquelikot est la boutique de cupcakes par excellence à Québec. Son concept est axé sur le raffinement, la fraicheur, la qualité et la créativité de ses petits gâteaux. En boutique, notre équipe vous confectionne chaque jour des cupcakes aussi bons que beaux. Coquelikot bonifie sa gamme de produits offerts par l’ajout d’une sélection de gâteaux d’anniversaire prêt à emporter. De plus, l’équipe réalise toute sorte de projets personnalisés sur commandes.

Coquelikot est sans contredit la boutique de prédilection pour des gens soucieux d’obtenir des produits distinctifs, avant-gardistes et exclusifs en matière de cupcakes et gâteaux d’anniversaires.

L’historique de Coquelikot

Lancé en 2011 par Jenny Boucault et Éric Sinopoli, Coquelikot est devenu une marque de commerce incontournable créative et dont la popularité ne cesse de croître.

Depuis 2020, les fondateurs du concept ont décidé de passer le flambeau à la pétillante Cameron Lavoie. Passionnée de pâtisserie en générale, Cameron est diplômée de l’école hôtelière de la capitale et se spécialise en personnalisation de gâteaux. Cameron et son équipe jeune et créative s’engagent à poursuivre cette belle tradition sucrée grâce à nos cupcakes aussi bons que magnifiques et nos gâteaux merveilleux !

L’objectif de l’entreprise est d’offrir une expérience d’achat sur place agréable et une expérience gourmande mémorable. Les employés ont une formation académique en pâtisserie et sont formés pour conseiller et proposer les meilleurs produits possibles et ainsi répondre aux besoins spécifiques des clients. 

Le cupcake, par Coquelikot

Gâteaux moelleux, cupcakes gourmands, crème onctueuse, meringue soyeuse, saveurs inédites, parfums envoutants, couleurs et formes délicieusement amusantes et originales, du plaisir à regarder et à déguster !….

Nos produits sont de production artisanale, fabriqués chaque jour, avec des produits de première qualité comme du beurre frais, de la farine non blanchie non traitée, du cacao Barry et Callebault, de la véritable gousse de vanille de Madagascar, des arômes naturels, des fruits de saison… ce qui en fait des cupcakes aux saveurs authentiques.

Ils se distinguent aussi par leur raffinement et leur originalité : arômes inédits et pipettes à injecter (cidre de glace, whisky, kirsh, crème anglaise, …etc).

Chaque cupcake a sa propre décoration, ce qui nous distingue dans l’industrie dans l’Est de l’Amérique du nord.

Il existe près de 35 sortes de cupcakes, sans compter les créations ponctuelles au gré des fruits de saison ou des inspirations spontanées de l’équipe !